Regiões Produtoras – Argentina

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A Argentina é um dos maiores países produtores de vinho do mundo, e você já deve ter provado alguns dos rótulos de lá, nesse caso também é provável que seja fã dos vinhos argentinos.

Ela é hoje o quinto maior produtor de vinho do mundo, depois da França, Itália, Espanha e Estados Unidos, na América Latina, o país se destaca como grande produtor, à frente até mesmo do Chile, que é conhecido por suas vinícolas e rótulos de alta qualidade e por um estilo encorpado e frutado de Malbec, sendo responsável por mais de 75% dos Malbecs produzidos no mundo.

Com uma região produtora contando com mais de duzentos mil hectares de vinhedos, conhecida principalmente por seu Malbec, suas principais regiões produtoras são:

  • Mendonza
  • San Juan
  • La Rioja
  • Patagônia
  • Salta
  • Catamarca
  • Tucumán

Com seus melhores vinhos caminhando pelas uvas:

  • Malbec – seu melhor vinho, com grande variedade de aromas, de uma suculenta e acida framboesa um mirtilo intenso e o sweet tobacco, dependendo da safra, da qualidade e da passagem em carvalho,
  • Cabernet Sauvignon – oferece aromas marcantes de framboesa negra, café mocha e folha de tabaco, com taninos médios e acidez picante,
  • Bonarda – conhecida como Charbono na Califórnia, a Bonarda é a segunda uva mais cultiva por lá e oferece aromas de cassis, alcaçuz e ervas verdes secas,
  • Syrah – oferece aromas encorpados de boysenberry, alcaçuz, ameixa e cacau, com seus melhores exemplares vindos de sub-regiões de maior altitude,
  • Torrontés – variedade própria que vai do seco ao cítrico para meio seco com aromas marcantes de pêssego e goiaba e
  • Pinot Noir – que oferece aromas de framboesas maduras, ruibarbo, minerais e ameixa com especiarias.

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Bem por hoje ficamos por aqui, semana que vem tem mais, informação para enriquecer seu caminho nessa deliciosa jornada, falaremos sobre as regiões produtoras de vinhos, vamos falar Austrália.

Mas lembre-se, sempre considere as regras, mas elas têm que atender essencialmente ao seu “gosto”, então não vire o chato do manual ao consumir ou participar de uma degustação, pode ser que o meu “melhor” vinho não agrade o seu paladar e isso não e crime, seja simpático e não critico, é comum acontecer que os gostos não combinem ok? Não precisa brigar por conta de nisso, alegria, felicidade e acima de tudo muita paz!

Santé!!!

O Guia Essencial do Vinho, Madeline Puckette e Justin Hammack, Editora Intrínseca

Associação Brasileira de Enologia – https://www.enologia.org.br/

Familia Valduga – https://blog.famigliavalduga.com.br/

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